La crostata crema e amarene, conosciuta anche come crostata Amalfitana, è un grande classico della pasticceria campana. In questo video ti mostro come prepararla in casa, con un guscio di pasta frolla profumato al limone e un ripieno cremoso di crema pasticcera e amarene sciroppate.
Una crostata elegante e golosa, chiusa con le classiche strisce di frolla, perfetta come dolce della domenica o per le occasioni speciali.
Trovi la ricetta completa, con tutti i passaggi e i consigli, sul blog idolcidisusy su Giallo Zafferano.
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