Halloween. Вкусные рецепты от Ирины Гребиниченко
В одном черном-черном городе...
⠀
😂Ага! Вспомнили «страшные» истории из нашего детства? Это было в нашем детстве! А нынче - ХЕЛЛОУИН 🧟♀️, который раскрашен самыми разнообразными красками — ярко-оранжевыми, красными, желтыми....В котором не мрачно, а весело и забавно.
⠀
🎃Мы можем назвать его и в духе славянских традиций. Хотите, назовем его Велесовой или Марьиной ночью?
Да как угодно!
⠀
🎃Chercher la femme устроил вечеринку у food-блогера Ирины гребиниченко, чтобы подготовиться к празднованию ХЕЛЛОУИНА 🧙♀️.
⠀
А что у нас получилось - смотрите в нашем видео!
⠀
🎃А если вы хотите заказать себе «страшное» (и не только) печенье или тортик – пишите
Ирина Гребиниченко:
/ irina.grebinichenko
/ irinagrebinichenko
Рецепт самого вкусного песочного печенья:
Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.
Положите в миску по 100г размягченного масла и сахарной пудры и 2 желтка.
Размешайте все в гладкий крем.
Всыпьте 200г муки и быстро замесите тесто.
Добавьте 2 ст.л. рубленых орехов (опционально) и перемешайте.
Скатайте шарики, слепите пальцы или , раскатав пласт толщиной 5-7 мм, вырубите формочками для печенья. Складывайте на пекарскую бумагу.
Пеките при 200С 15 минут.
Горячее печенье можете обвалять в ванильной пудре.
Для ее приготовления засыпьте расщепленный стручок ванили сахарной пудрой и оставьте на день-другой, перемешивая время от времени. Или смелите 150г сахара со стручком ванили. У вас получится натуральный ванильный сахар👌
Готово!
К чаю идеально!
Съемка и монтаж Саша Рейнер
/ sasha.rayner
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС:
Наш Instagram: / clublafemme
Наш телеграм канал: https://t.me/LaFemmeClub
Наш facebook: / chercherlafemmeclub
Наш сайт: http://www.chercherlafemme.ua/
Смотрите новые выпуски и подписывайтесь на наш канал / clublafemme1