Овощные голубцы❤️
Un(мука) -1 stakan
Kərə yagı(сливочное масло)-200 qr
Su(вода)1 lt +-
Sarıkök (куркума)- 1ç.q
Rəzyana(istəyə görə)-1/2 ç.q
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Yag əriyəndən sonra un və ədviyaları qatırıq. Qarışdırırıq un biraz rəngini dəyişib yagını verənə kimi.
Başlayırıq ilıq suyu tökməyə,aram aram,topuklanmasın deyə. Mənə taxta qaşıq ən rahat gəldi.
Qapagı örtürük orta odda 40-50 dəygə bişir.
Qazmagını tutanda deməli hazırdı.
Mənim tavam yapışdıran deyil,amma sizdə eləsi yoxdusa oddan götürən kimi qazanı soyuq dəsmala çevirin qazmaq aralanacaq rahatlıqla.
Boşqaba tökərkən şəkər və darçınla servis edin.
NUŞ OLSUN!!!!