Wir machen Ganache | Betty´s Sugar Dreams
Moin, heute gehts schokoladig weiter. Nachdem wir in der letzten Folge einen wunderbaren Boden gebacken haben (die Folge findet ihr hier: • Schwerer Schokokuchen | Betty´s Sugar Dreams ), bereiten wir heute die Masse zu, mit der ihr prima jede Torte fondanttauglich vorbereitet.
Alles was ihr braucht ist Schokolade und Sahne. Das richtige Mischungsverhältniss und was ihr sonst noch beachten müsst erfahrt ihr im dazugehörigen Blogbeitrag auf http://blog.sugardreams.de/wir-machen...
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Noch mehr Tipps & Tricks, Anleitungen und Rezepte für wundervolle Motivtorten und traumhaft süße Kreationen findet ihr auf meinem Blog: http://www.sugardreams.de/blog/
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Viele von Euch kennen vielleicht schon mein Buch - du noch nicht? Dann schau doch mal hier: http://www.sugardreams.de/buch/
Kurstermine für 2017 findet ihr hier: http://blog.sugardreams.de/aktuelle-k...
Produktion: Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt (http://www.sugardreams.de)
Kamera: Alex Jochim
Grafik: Alexander Rensinghof
Animation: Kathi Schneiders
Ton & Musik: Borris Manych (http://www.borrismanych.de)
Musiker:
Gesang & Claps: Berlin Lights (Viola Bornmann, Franziska Schade, Benedict Göbel, Dominik Mühe) (http://www.berlinlights.de)
Gitarren: Juanfe Rehm (www.juanferehm.com)
Alle anderen Instrumente: Borris Manych
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Eure Betty