«Мясная нарезка» Готовлю вместо колбасы на праздничный стол
Рецепт:
Свиная грудинка -1,5 кг.
Вода -2 литра
Соль -3 ст.л.
Приправа для шашлыка -1 ст.л.
Лавровый лист -3-4 шт.
Семена горчицы -1 ч.л.
Семена кориандра -1 ч.л.
Перед запеканием:
Чеснок -1 головка
Приправа для шашлыка -1 ст.л.
Для придания цвета:
Паприка подкопчённая -1 ст.л.
Мед -1 ч.л.