Pambazos de papa con longaniza
Ya no tienes excusa para no preparar unos riquísimos pambazos de papa con longaniza con todo los complementos y una salsa picosita es una bomba de sabor y están para chuparse los dedos.
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Ingredientes:
600 gramos de longaniza o chorizo
800 gramos de papa
10 bolillos o teleras
5 chiles guajillo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
sal al gusto
Para la salsa:
3 jitomates
3 chiles serranos
1 diente de ajo
1/2 cebolla
3/4 de taza de agua
sal al gusto
Complementos:
1/2 lechuga romana picada
250 gramos de queso fresco
250 gramos de crema ácida
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