Киш с курицей и грибами | Рецепт французского заливного пирога КИШ ЛОРЕН | Quiche recipe
#кишскурицейигрибами #кишрецепт #кишлорен
Классика французской кухни - традиционный заливной Киш Лорен с курицей и грибами. Сытный и в то же время легкий и нежный вкус начинки на вкусном тонком хрустящем тесте, рассыпающемся на языке, понравится даже самым привередливым гурманам.
-----------------------
Жду вас в моём Instagram: / dereza.lisa
Мой блог на Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ef8c6914d58...
Все рецепты в плейлисте: • Готовим с Lisa Dereza. Все рецепты.
-----------------------
📌Ингредиенты:
Для теста:
▪️ 300 гр муки в/с
▪️ 150 гр сливочного масла из морозилки
▪️ 1 ч.л. соли
▪️ 1 яйцо
▪️ 5-6 ст.л. ледяной воды
Для начинки:
▪️ 350 гр отварного или копченого куриного филе
▪️ 250 гр шампиньонов
▪️ 3 небольшие луковицы
▪️ 200 гр твердого сыра
▪️ 8 томатов черри
Для заливки:
▪️ 250гр жирной сметаны (от 20%) или сливок той же жирности
▪️ 3 яйца
▪️ Прованские травы
▪️ Молотый перец
▪️ 1,5 ч.л. соли
👩🏼🍳 Заготовку теста запекать 15-20 мин при t 180C.
Весь пирог запекать 40-50 минут при t 180С (режим верх-низ).
Украсить зеленью, уплетать в теплом виде!
-----------------------
Quiche recipe. French quiche Lauren.
How to cook Kish. Quiche recipe.
📌Ingredients:
For the test:
▪️ 300 gr premium flour
▪️ 150 g butter from the freezer
▪️ 1 tsp. salt
▪️ 1 egg
▪️ 5-6 tbsp. ice water
For filling:
▪️ 350 gr boiled or smoked chicken fillet
▪️ 250 gr champignons
▪️ 3 small onions
▪️ 200 gr of cheese
▪️ 8 cherry tomatoes
To fill:
▪️ 250gr of fat sour cream (from 20%) or cream of the same fat content
▪️ 3 eggs
▪️ Herbs
▪️ Ground pepper
▪️ 1.5 tsp. salt
👩🏼🍳 Bake the dough for 15-20 minutes at t 180C.
Bake the whole pie for 40-50 minutes at t 180C (top-bottom mode).
Decorate with greens, tuck warm! Enjoy!
🎶 Music: Driftmob Orchestra - Sun Room
-----------------------
Смотрите также и другие рецепты на канале:
Киш лорен с курицей и грибами: • Киш с курицей и грибами | Рецепт французск...
Вкусный тыквенный пудинг: • Пудинг из тыквы в духовке | Запеканка из т...
Синнабоны с корицей: • Синнабоны с корицей | Рецепт легендарных о...
Пудинг с семенами Чиа: • Чиа пудинг на кокосовом, овсяном молоке | ...
Американский тыквенный пирог: • Тыквенный торт | Рецепт американского тыкв...
Домашние пряники с глазурью: • Пряники с глазурью | Рецепт домашних шокол...
Варенье из дыни на зиму: • Варенье из дыни | Простой рецепт дынного в...
Блины с дырочками на кипятке: • Блины с дырочками на овсяном молоке из цел...
Легендарный сливовый пирог из газеты New York Times: • Сливовый пирог по рецепту из газеты Нью Йо...
Простой рецепт БЕЗЕ из 2 ингредиентов: • Безе: самый простой домашний рецепт из дву...
Пышные очень творожные сырники: • Очень творожные сырники в духовке: рецепт ...
Кукурузный хлеб без дрожжей: • Кукурузный хлеб без дрожжей | Mexican corn...
Финский сметанный пирог: • Пирог сметанник как чизкейк | Финский зали...
Грушевый штрудель 🍐 из слоёного теста • Грушевый 🍐 штрудель из готового слоеного т...
ПП Овсяные маффины: • Рецепт овсяных кексов 🧁| маффинов с ягодам...
Кунжутное хрустящее печенье: • Кунжутное печенье | Рецепт хрустящего кунж...
Итальянская пицца на тонком тесте: • Рецепт итальянской Пиццы на тонком тесте 🍕...
Торт без выпечки за 15 минут: • Рецепт торта Наполеон без выпечки за 15 ми...
Штрудель с вишней / с яблоками: • Штрудель с вишней | с яблоками 🍒 рецепт в...
Быстрый ягодный пирог: • Пирог Ягодный взрыв | Экстремально быстрый...
Молочный сладкий батон как из детства: • Батон в духовке 🥖 | Рецепт молочного сладк...
Домашнее мороженое Сорбет: • Рецепт домашнего сорбета: сладкий ягодный ...
Чизкейк без выпечки: • Творожный чизкейк | Рецепт чизкейка без вы...
Рецепт цельнозернового хлеба: • Научу готовить хлеб: Легкий и простой реце...
Старинный рецепт быстрого хлеба: • Рецепт хлеба моей бабушки! Домашний быстры...
Яичница в хрустящем лаваше: • Супер завтрак за 10мин! Хрустящая😍 яичница...
Курица-гриль в пряном соусе: • Необычный пряный кисло-сладкий маринад для...
Смузи-боул на завтрак: • Смузи-боул: Нежная каша с ягодами и фрукта...
Оладьи ПП овощные: • Нежные 🤤 ПП оладьи из цветной капусты. Как...
Сочная курица с овощами в духовке: • Сочное 💦 филе курицы в духовке с итальянск...
Нежнейшие ПП тефтели: • НЕЖНЕЙШИЕ 🤤 куриные ПП тефтели с рисом в т...
Тёплый салат с печенью и шпинатом: • Тёплый салат 🤤 с печенью и шпинатом. Ужин ...
Рецепт шоколадного печенья: • Рецепт вкусного шоколадного печенья из как...
ПП конфеты из фиников: • Полезные конфеты из фиников без сахара с о...
Рецепт творожных трубочек из детства: • Рецепт трубочек с творожным кремом 🧁🤤 нежн...
Мультизлаковое ПП печенье: • Злаковые ПП батончики мюсли. Идеальное печ...
Торт медовый ПУХ: • Торт Медовый ПУХ! Воздушный нежный медовик...
Торт морковный как из Старбакс: • Морковный торт СТАРБАКС / БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ...
Овсяное ПП печенье: • ОВСЯНОЕ ПП печенье 🍪 с семечками. Рецепт, ...
Овсяный ПП хлеб: • Овсяный ПП хлеб рецепт | Бездрожжевой поле...
Бездрожжевой ПП хлеб: • Бездрожжевой полезный хлеб ПП Из цельнозер...
Варенье из сосновых шишек: • Варенье 🍧 из сосновых 🌲 (мужских) шишек. В...
Ягодный конфитюр (джем): • Конфитюр | Джем | Варенье | Желе на пектин...
Идеальные сырники: • Простой рецепт идеальных сырников на сково...
Классическая шарлотка с яблоками: • Шарлотка с яблоками: классический рецепт |...
Лапша Вок с курицей и овощами: • Лапша Вок с курицей и овощами 🥡🥢I Рецепт: ...