Крем на темном шоколаде для выравнивания торта🤗. Шоколадный крем чиз!
Всем привет друзья, сегодня будем готовить с вами крем для выравнивания торта на основе темного шоколада.
Данный рецепт для торта диаметром 16 см и высотой около 12-14 см.
✨Рецепт крема:
Шоколад темный с содержанием какао масла 56% - 180 гр
Сыра творожный (крем чиз) – 180 гр
Масло сливочное (82%) – 180 гр.
Сахарная пудра- 50 гр
Можно также использовать молочный и горький шоколад (72%).
При использовании разного шоколада, крем будет получаться различной плотности.
На молочном- более мягкий.
На темном- более плотный.
Если используете молочный шоколад, сахар класть не нужно.
Полезные видео✔:
Подробное видео выравнивания торта👇 • Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масл...
Как сделать подложку для торта своими руками👇 https://www.youtube.com/watch?v=4h0ss...
Как изолировать живые цветы от торта👇
• Как изолировать живые цветы от торта?...
Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
0:00 Шоколадный крем для выравнивания торта
0:23 Рецепт шоколадного крема для выравнивания торта
0:53 Растапливаем шоколад
1:39 Соединяем масло и шоколад
2:03 Соединяем шоколадную массу с сыром
3:03 Выравнивание торта шоколадным кремом
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте https://sestrycakes.com/
Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
/ @sestry_cakes
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
TikTok https://www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
Наш сайт https://sestrycakes.com/
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram @sestry_cakes
#кремдлявыравнивания #шоколадныйкрем #студиясестры #шоколадныйганаш