【魚捌き不要】最高のイワシパスタを料理！ペーストで手軽なのに超本格的【他メニュー有】
✨動画で登場したイワシペースト
『SARDINE PLATE』 40gプレート 2枚入×2袋
1,900 円（税込・送料別）
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https://www.tabechoku.com/products/19...
伊吹島で漁獲される新鮮なカタクチイワシを釜ゆでし、
にんにくと魚醤を加えて、じっくり煮だして作った
イワシペーストです！
🐟ワンプレートに「伊吹いりこ」15尾分
🐟豊富なカルシウム、DHA、EPA
🐟魚捌き不要でカンタン調理
伊吹島いりこの凝縮されたうま味を
存分に味わってください～＼(^o^)／
【製造】株式会社キョーワ
http://www.cookmasato.com/
【販売】伊吹島プロジェクト
https://ibukijima.com/
★撮影協力
mom's kitchen 様
＋＋＋ レシピ詳細 ＋＋＋
🍝イワシパスタ〈材料：1人前〉
・パスタ…80g
・ニンニク…1片
・オリーブオイル…大さじ3
・ミニトマト…5個
・イワシペースト…4カケ（1カケ8g×4）
・塩…小さじ1
・（お好みで）コショウ…適量
・（お好みで）ローズマリー…適量
〈作り方〉
①鍋にはった水が沸騰したらパスタ（80g）を入れる
②ミニトマト（5個）を各半分にスライスする
③熱したプライパンにオリーブオイル（大さじ3）とニンニク（1片）を入れる
④ニンニクの香りが出てきたら、スライスしたミニトマトを入れる
⑤ミニトマトに熱が入りすこし崩れてきたら、イワシペースト（4カケ）と塩（小さじ１）を入れて軽くなじませる
⑥パスタがゆで上がったらゆで汁を少量加え、パスタを加える
⑦イワシペーストとパスタを軽く絡めてなじませたら完成
※最後にお好みでコショウ（適量）とローズマリーをのせる
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🥗ポテトサラダ〈材料：1人前〉
・ジャガイモ…（皮を除いて）400g
・マヨネーズ…50g
・イワシペースト…5カケ
・塩…小さじ1
・青ネギ…お好みの量
〈作り方〉
①ジャガイモ（400g）の皮をむく
②ジャガイモを半分に切り、さらに5mm幅に切る（火が通りやすくなる）
③鍋に水と切ったジャガイモを入れて、中火で10分ほどゆでる
④ジャガイモに竹串を刺してすっと通ればお湯を切り、ボウルに移す
⑤ヘラやマッシャーでジャガイモが滑らかになるまで潰す
⑥マヨネーズ（50g）、イワシペースト（5カケ）、塩（小さじ1）を混ぜる
⑦混ぜたペーストをジャガイモに混ぜる（※お好みで青のりを混ぜてもおいしいよ！）
⑧ペーストが全体になじんだら、まとめて器へ
⑨最後に青ネギ（お好みの量）を振って完成
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🥬野菜炒め〈材料：1人前〉
・ピーマン…1.5個
・ニンジン…1/2個
・タマネギ…1/4個
・キャベツ…1/8個
・イワシペースト…5カケ
・しょうゆ…大さじ1
・油…大さじ2
・塩こしょう…少々
〈作り方〉
①しょうゆ（大さじ1）とイワシペースト（5カケ）を混ぜる
②中火で熱したフライパンに油（大さじ2）を入れる
③ニンジン（1/2個）をフライパンに入れる
④ニンジンに火がすこし入ったらタマネギ（1/4個）ピーマン（1.5個）を入れる
⑤タマネギの色がすこし透明になったらキャベツ（1/8個）を入れる
⑥キャベツに火が通ったら①のペーストを加える
⑦ペーストが野菜全体になじんだら完成
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🥚ウフマヨネーズ〈材料：1人前〉
・卵…1個
・マヨネーズ…大さじ1
・イワシペースト…4カケ
・牛乳…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・（お好みで）ローズマリー…適量
〈作り方〉
①鍋にたっぷり水をはり、沸かす
②水が沸騰したら、冷蔵庫から取り出した冷たい卵を入れる
③中火で7分ゆでる
④7分経ったら卵を鍋から取り出し、すぐに氷水につける
⑤ある程度冷えたら皮をむく
⑥マヨネーズ（大さじ1）、イワシペースト（4カケ）、牛乳（小さじ1）、塩（ひとつまみ）を混ぜる
⑦卵を皿に移し（お好みでおローズマリーを飾り付ける）⑥をかけて完成
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お試しあれ～～～～