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Ingredientes:
Masa:
350 gr de harina de trigo todo uso.
65 gr de mantequilla.
70 gr de azúcar blanco.
1 huevo.
100 ml de leche tibia.
7 gr de levadura.
Relleno:
Crema pastelera:
5 yemas de huevo.
500 ml de leche entera.
100 gr de azúcar blanco.
50 gr de Maicena o fecula de maíz
1 cdta de vainilla.
50 gr de mantequilla sin sal.
200 gr de arequipe o dulce de leche (opcinal).
Música:
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