Eisbein / Haxe mit Sauerkraut und Kartoffel aus dem Dutch Oven👍. Partytopf. BBQ Grill
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Zutaten für 2 - 2,5 kg Eisbein :
2 kg Kartoffel
2 kg Sauerkraut
300gr Bauchspeck
2 El Senf(scharf)
4 EL Honig
2 Lorbeerblatt
1El Meersalz
3 Zwiebel
ca 50 ml Öl
Kreuzkümmel
Pfeffer schwarz/rot nach Geschmack
Viel Spaß beim Nachkochen und ich freue mich für Euren nächsten Besuch !!!