Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях
Клубника в шоколаде - гламурный десерт, который очень легко сделать в домашних условиях. Есть клубника, шоколад, морозилка, пергамент или пищевая пленка – лакомство получится. Если кратко, то клубнику надо сначала немного подморозить в морозилке, а шоколад - темперировать. Звучит сложно. Но, на самом деле - вовсе нет. Всё, что нужно – соблюсти три совсем нехитрых правила, и десерт клубника в шоколаде у вас на столе.
0:00 вступление
0:20 какая нужна клубника
1:45 как правильно растапливать шоколад в микроволновке
3:05 темперирование шоколада
3:28 глазирование клубники
ОБОРУДОВАНИЕ:
полотенца или бумажные салфетки
плоская тарелка или доска
пергамент или пищевая пленка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг клубники
180-200 г шоколада
18-20 г любого растительного масла без запаха
Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: https://kulinarnyepraktiki.com/kak-sd...
Три лучших рецепта клубничного джема и варенья: https://kulinarnyepraktiki.com/klubni...
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах!
Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖
#клубникавшоколаде #десерт #темперированиешоколада