Пирожки
Пирожки без дрожжей
Какие они вкусные😋
Пока я монтировала рецепт, чуть слюной не подавилась…😂
Сразу напишу рецепт😁
Девочки, как всегда буду рада вашей поддержке лайком и любым комментарием🤍Благодарю🤍
Для теста
500гр кефир (холодного)
1ч.ложка соли
1ч.ложка соды
500-600 гр муки
В кефир добавляем соль, соду и подсыпая муку, замешиваем мягкое тесто. Оно не должно быть жидким. Обязательно дайте тесту отдохнуть, в идеале час! В течении часа разминайте его несколько раз , держите в тепле. Тесто готово!
Для начинки:
Отвариваем картофель, добавляем жаренный до золотистого цвета лук и любимые специи.👌 Все это нужно растолочь в пюре и дать остыть.
Тесто раскатываем, вырезаем круги, формируем как на видео. Обжариваем на подсолнечном масле, на среднем огне, с обеих сторон.
Едим горячимиии
Вкусно до невозможности😍😋