Жареные лепешки (Чалпак)
Жареные лепешки ( Чалпак)😋
Если вам понравился рецепт, то дайте знать в комментариях❤️🫶
Очень нежные и безумно вкусные
➖Молоко -0,5 стакана
➖Вода - 0,5 стакана
➖Дрожжи - 1ч.л
➖Сахар -1 ч.л
➖Яйцо -1 шт
➖Соль - 1 ч.л
➖Мука - 400-500 +-
➖Масло раст. 50 мл
Готовим тесто:
В миске смешиваем молоко, воду , сахар, дрожжи оставляем до набухания. Затем добавим соль, яйцо и муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким, как на видео, добавим масло и замешиваем тесто. Оставляем на час, чтобы тесто подошло. Подошедшее тесто делим на части и раскатываем тесто руками.
В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне.
Приятного аппетита 🌷