I segreti per una frittura perfetta
In questo video scopriamo come friggere in modo corretto: temperatura dell'olio, forma e materiale delle pentole, riuso dell'olio...
PER APPROFONDIRE: www.cibo360.it/cucina/scuola/cottura/frittura.htm
QUALE OLIO PER FRIGGERE: • Qual è l'olio migliore per friggere?