MOLHO DE OSSOBUCO na panela de pressão / Cozinha da Ló
Molho para comer com macarrão, nhoque, polenta, o que você gostar. Ossobuco é um corte de carne magra (músculo) junto com o osso, o que faz esse molho super saboroso.
Receita para 4 pessoas
Ingredientes
2 peças de ossobuco
Para temperar:
4 dentes de alho
folhas de alecrim e louro
sal
pimenta moída na hora
Para cozinhar:
1 cebola picada
2 latas de tomate pelado
Passo-a-passo no vídeo.
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