Kue Kering Kastengel Telor Asin
Kastengel Telor asin👍👍 enak wangi renyah ngeju wajib di save di rebake . Di save resepnya nanti pas hari raya lebaran , natal imlek atau hari besar langsung di rebake ya .
Ini kukis enak cocok buat mama karena mama ada diabetes jadi lysa skip gulanya ya . Kalau mau yg ada manisnya ikutin aja resepnya ya .
Tips buat Telor asin :
Telor asin mentah kemudian pisahin kuning dan putih , cuci bersih kuningnya dan tiriskan di atas tissu dapur . Panggang di oven suhu 170 c lebih kurang 15 menit .
KASTENGEL TELOR ASIN
Bahan :
390 gr butter
8 btr telor asin
100 gr gula Halus ( Lysa Skip )
500 gr Tepung protein rendah
50 gr Maizena
50 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
150 gr keju edam
Topping :
3 kuning telor ( omega )
Keju cheddar parut
Almond slices secukupnya
Caranya :
1. Telor asin mentah di ambil kuningnya kemudian di cuci bersih, tiriskan dan lap kering panggang dalam oven 180 c api atas bawah selama 10-12 menit ( sisihkan ) ,setelah dingin
Telor asin di saring dulu biar halus kemudian di mixer dengan butter cukup sampai rata aja
2. Setelah itu masukin Tepung terigu + Maizena +susu bubuk dan 1 sdt bp di mixer sampai rata
3. Terakhir masukin keju edam dan di mixer sampai rata dan bantu bentar diadon pakai tgn jgn lama dan jangan terlalu tekan
4. Cetak sesuai selera dan taruh di loyang olesin kuning telor dan kasih topping keju atau almond
5. Panggang 160c api atas bawah selama 30 menit rak tengah dan sebelumnya panasin oven 160c api atas bawah 10 menit
6. Selamat mencoba🤗🤗🤗
Instagram:
Lysa Tangkulung: / lysa_tangkulung
Queen Royalware: / queenroyalware
Order Pisau Listrik di sini:
Tokopedia Jakarta: https://www.tokopedia.com/queenroyalware
Shopee Jakarta : https://www.shopee.com/queenroyalware
Tokopedia Medan: https://tokopedia.link/SAi6yeGa1rb
#kuekering
#kuekeringkastengel
#kastengel
#kuekeringtelorasin
#ly_kastengel
#ly_kastengeltelorasin
Music: • ✨샛별 - 진심✨(Royalty Free Music)