Великолепный пирог с персиками😍
Великолепный пирог с персиками😍
⠀
Для основы:
200 г размягченного сливочного масла
1 чашка растительного масла
1 чашка сахара
1 столовая ложка йогурта
1 яйцо
1 упаковка ванилина
4.5-5 стаканов муки
⠀
Смешать все ингредиенты, кроме муки и ванилина. Добавить муку с ванилином и замесить тесто, как на печенье. Разделить тесто на две равные части. Одну часть разделить на 4 части, чтобы потом легче было натереть. Убрать в морозилку на 30 минут.
Первую часть распределить в противень, смазанный сливочным маслом.
⠀
Для персикового соуса:
5 средних персиков
2 яйца
1 коробка сыра лабне (200г)
4 столовые ложк сахарной пудры
1 столовая ложка крахмала
1 пакетик сливок
⠀
Смешать все ингредиенты. Персики мелко нарезать и добавить в соус. Выложить соус в противень, на тесто. Достать тесто из морозилки и натереть сверху. Выпекать при температуре 175 градусов, приблизительно 1 час. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита❤️.By:
https://www.instagram.com/ Автор: @lezzeti_ask