« ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ»💥
« ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ»💥
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 1 б скисшего молока, можно кефира ( 0,93 л)
🔷 1ч л соли
🔷 2-3 ст л сахара
🔷 2 яйца
🔷 3-4 ст л раст масла
🔷 1 ч л соды
🔷 7 ст муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ В тёплый кефир добавляем соль, сахар, яйца, масло
2️⃣ В другую чашку насыпаем муку, соду и тщательно перемешиваем ( обогащаем кислородом)
3️⃣ Теперь 1️⃣выливаем в 2️⃣ и замешиваем эластичное мягкое тесто.
4️⃣ Даём тесту отдохнуть минут 30
5️⃣ Тесто делим на три равные части и жарим на ❗️сухой сковороде (у меня Тефаль) на очень тихом огне
6️⃣ Как только на крышке образуется испарина, вытираем её кухонной тряпкой и опять закрываем ею сковороду .
7️⃣ Лепёшку переворачиваем и опять вытираем испарину
8️⃣ Готовые лепёшки накрываем полотенцем и даём им остыть
Всё👌
Лепёшки готовы 👍
.
СПАСИБО ВАМ ЗАРАНЕЕ ЗА ВАШ ЛАЙК ❤️ и просмотры 😘
ВАМ КАКИЕ НРАВЯТСЯ БОЛЬШЕ жареные в масле или на сухой сковородке? https://www.instagram.com Автор : @gulnarkurmanova ⠀