Salsa Teriyaki
La salsa Teriyaki é di origine giapponese, si puo' usare sia sul pesce che sulla carne. La salsa teriyaki si trova anche già fatta ma se la preparate voi potete personalizzarla in base a vostri gusti. Per esempio potete sostituire lo zucchero di canna con il miele oppure potete sostituire il mirin e il sake con del vino dolce tipo moscato, a voi la scelta !