Polacca Aversana, ricetta originale da provare
La Polacca Aversana è un dolce tipico campano riproposto anche in tutta Italia con altri nomi. E' un dolce semplice ma incredibilmente buono. La preparazione è semplice e posso assicurarvi che chi lo assaggerà vi regalerà parecchi complimenti.
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/ @dolceinforno
Ingredienti:
300gr di Farina Manitoba
200gr di Farina 00
100gr di Zucchero
120gr di Burro
200ml di Latte
4gr di Lievito secco
2 uova
1 pizzico di sale
600gr di Crema Pasticcera