🍔 Do sonho ao império: a história do Grupo Burguês
No episódio de hoje do Menu de Sucesso, Bia Fraga e Thiago recebem Felipe Pampolha, fundador do Grupo Burguês, que hoje soma mais de 230 operações em 12 estados e também sócio do icônico Balcão, bar que virou fenômeno no Rio de Janeiro.
Felipe abriu o jogo sobre sua trajetória do primeiro restaurante que faliu aos 18 anos até se tornar referência nacional em delivery e franquias. Ele contou como foi enfrentar a pandemia, o processo de expansão acelerada, a cultura que sustenta a marca e ainda revelou os bastidores do crescimento do Balcão.
🔥 Neste papo você vai aprender:
Como transformar erros em bagagem para crescer 📈
O segredo do delivery como DNA da operação 🚀
O impacto de investir em cultura e equipe na expansão 👨👩👦
O futuro do Grupo Burguês e a chegada de novas marcas 🍕🍔
E a frase que virou mantra: “Faturamento é ego, o que vale é resultado” 💡
💥 Um episódio inspirador para empreendedores de food service, donos de restaurantes e sonhadores que querem expandir seus negócios.