ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ за 2 минуты!!! 😋
Вкуснее и полезнее,чем из магазина ❤️⠀⠀
⠀⠀
🔪@chef_den_kunts⠀⠀
⠀⠀
Не забудь ПРИГОТОВИТЬ 😉 поставить ❤️, сохранить и подписаться 🙌⠀⠀
⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀
Масло оливковое/растительное 150 мл.⠀⠀
Яйцо 1 шт. ⠀⠀
Горчица 1 ч.л.⠀
Соль 1/2 ч.л.⠀
Сахар 1/2 ч.л.⠀
Лимонный сок 1 ст.л.⠀
⠀⠀
1️⃣ Все ингредиенты засыпаем в чашу блендера для взбивания /ВАЖНО не повредить желток/;⠀
2️⃣ Блендер погружаем в масло, плотно прижимая ко дну желток, взбиваем 30 секунд на минимальной скорости не поднимая ножку блендера. Затем поднимаем ее и полученную массу тщательно перемешиваем, как как на видео 🎞⠀
⠀⠀
Всё ГОТОВО ✅ ⠀⠀
⠀⠀
P.s.: 1. Для приготовления майонеза подойдет любое оливковое/растительное масло без ярко выраженного вкуса и запаха;⠀
2. Для удобства можно воспользоваться лимонным соком фабричного производства;⠀
3. Можно взять перепелиные яйца из расчета, что на 1 куриное яйцо идет 6 штук перепелиных;⠀
4. Хранится такой майонез в холодильнике 5-7 дней⠀
⠀
Приятного аппетита 😋⠀⠀