МИДИИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ ДОР-БЛЮ СОУСЕ 🧀😋
Очень быстрый и невероятно вкусный рецепт для особого случая! ⠀
Время приготовления всего 7 минут ✅⠀
⠀
Не забудь сохранить и подписаться 🙌 ⠀⠀
🔪@chef_den_kunts⠀⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
• мидии замороженные 500 гр.⠀
• розмарин 1 веточка⠀
• масло оливковое 2 ст.л.⠀
• вино белое сухое 150мл.⠀
• чеснок сушеный 1 ч.л.⠀
• хлопья перца Чили 1 ч.л.⠀
• зелень (петрушка и укроп) 4-5 веточки⠀
• сливки 100мл. • сыр Дор-блю 100 гр.⠀⠀
• соль 1 ч.л.⠀
⠀
1️⃣ Размораживаем и промываем мидии; ⠀⠀
2️⃣ На оливковом масле с розмарином обжариваем мидии в течении 2-х минут;⠀
3️⃣ Всё солим, перчим, добавляем сушеный чеснок;⠀
4️⃣Заливаем вином и под закрытой крышкой тушим ещё 2 минуты;⠀⠀
5️⃣ Добавляем сливки и сыр с голубой плесенью, тушим под закрытой крышкой ещё 2 минуты; ⠀⠀
6️⃣ Добавляем зелень 💚 ⠀
Ещё 1 минута и ВСЁ ГОТОВО 👍⠀
⠀
ВКУСНО и ИЗЫСКАННО!!! 🔥⠀⠀
⠀⠀
Приятного аппетита 😋⠀