СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРА И НЕ ТОЛЬКО 🔥😋
Идеальны для приготовления на гриле и в духовке 👍 ⠀
Не рекомендую жарить на сковороде❗️ ⠀
Я за ПП ☝️ ⠀
⠀
Обязательно сохраняй, подписывайся и готовь со мной @chef_den_kunts ✅⠀⠀
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋⠀⠀
⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀
• фарш куриного филе грудки 500 гр.⠀⠀
• куриное филе бедра 500 гр.⠀⠀
• чеснок 1 головка⠀⠀
• лук репчатый 1 шт. ⠀⠀
• яйца 2 шт.⠀⠀
• свежемолотый черный перец 0,5 ч.л.⠀
• соль 2 ст.л.⠀⠀
• хлопья перца Чили 0,5 ч.л.⠀⠀
• цельно-зерновая мука 2 ст.л.⠀
⠀⠀
1️⃣ Очистите и мелко нарежьте чеснок и лук; 2️⃣ Мелко нарежьте филе куриного бедра;⠀
3️⃣ Смешайте фарш с нарезанным куриным филе;⠀⠀
4️⃣ Добавьте: лук, чеснок, хлопья перца Чили, соль, молотый черный перец, яйца и муку. ⠀
5️⃣ Все тщательно перемешайте и можете формировать котлетки как на видео☝️⠀⠀
⠀
❗️СОВЕТ: ⠀
Смочите руки водой или подсолнечным маслом, для легкого формирования котлет 🙌⠀
⠀⠀
Приятного аппетита 😋⠀ ⠀
⠀