Горбуша по боярски
Привет всем, сняла для вас новое видео🎥, горбуша🐟 по боярски! Рецепт будет ниже🤗.
______________________
Для приготовления мне понадобилось:
✔️Рыбное филе (горбуша, нерка, кета, тилапия, форель тоже подойдет) - 1 кг
✔️Лук репчатый 60-80 г
✔️Перец болгарский - 40
✔️Шампиньоны
✔Соус Бешамель" - 6 столовых ложек (должен быть пожиже)
✔️Картофель отварной - 2-3 средних штуки.
Шаг 1. Разделываем горбушу на филе и маринуем её.
Шаг 2. Лук и шампинтоны режем соломкой, перец кубком, и обжариваем до мягкости на растительном масле. Картофель отвариваем.
Шаг 3. Готовим соус бешамель: растапливаем Сливочное масло, добавляем муку и молоко. Перемешиваем до загустения.
Шаг 4. Укладываем рыбу, сверху соус, затем зажарку и картофель. Сверху наливаем по ложке соуса на порцию, а то получится суховатой. И сыр.
Шаг 5. Отправляем в духовку на 25 минут 180С. Приятного аппетита.
#новосибирск #форель горбуша #рыбаловы_готовим #доставкарыбыновосибирск