Пицца на вкуснейшем тесте!
Пицца!
Рецепт:
Вода - 250 мл.
Дрожжи сухие- 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное- 60 мл.
Мука - 380 гр. ( если тесто липнет к рукам, добавить ещё муки)
Смешать в миске теплую воду и дрожжи, сахар и соль всё перемешать. Добавить растительное масло и муку.
Замесить тесто и смазать немного растительным маслом, накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
Подошедшее тесто разделить на 2 части и каждую часть раскатать в пласт диаметром 20 см.
Начинка любая. ( У меня тесто смазано майонез+кетчуп, колбаса, грибы и сверху сыром. Можно готовую пиццу посыпать свежей зеленью.)
Выпекать 180 градусов 20-25 минут.