Пирог с абрикосами! 🍑Очень вкусный, нежный!
Пирог с абрикосами!
Рецепт:
Абрикосы - 300 гр.
Сахар- 190 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 230 гр.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца, по одному и хорошо каждое взбиваем, от этого будет зависеть как поднимется пирог.
Далее добавляем муку, разрыхлитель и хорошо все перемешиваем миксером, чтобы не было комочков.
У абрикосов убираем косточку.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто, а поверх абрикосы.
Диаметр формы 22 см.
Выпекать 180 градусов 40-50 минут.