Перловая каша с мясом в духовке! Просто и очень вкусно!

Опубликовано: 12 Июль 2026
на канале: Елена Зарубина
4,942
132

Всем привет!!!
Очень рада, что вы посетили мой канал! Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажать на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео!
Сегодня делюсь рецептом очень вкусной перловой каши с мясом, приготовленной в духовке!
Готовиться просто, а вкус потрясающий! Это отличный вариант для обеда или ужина!
****************************************************************************
Ингредиенты:
Мясо - 850 гр. (свинина, говядина, баранина) у меня баранина
Курдючный жир – 150 гр. (или сало)
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Перловая крупа – 2 стакана
Растительное масло для жарки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Специи любые (у меня: карри, хмели сунели, черный перец, паприка копченая, сладкая паприка, кориандр, имбирь, специя для мяса)
Вода – 4,5 стакана
_________________
Ingredients:
Meat - 850 gr. (pork, beef, lamb) I have lamb
Fat tail fat - 150 gr. (or lard)
Carrots - 1 pc.
Bulb onions - 4 pcs.
Pearl barley - 2 cups
Vegetable oil for frying
Soy sauce - 2 tbsp spoons
Salt to taste
Any spices (I have: curry, suneli hops, black pepper, smoked paprika, sweet paprika, coriander, ginger, spice for meat)
Water - 4.5 cups
_______________________________________________________________________
Приготовление:
1. Режим репчатый лук четвертинками
2. Нарезаем морковь соломкой
3. Вытапливаем курдючный жир до шкварок
4. К шкваркам добавляем мясо и обжариваем
5. Потом добавляем морковь, лук, наливаем соевый соус, специи, соль и жарим до готовности
6. В чашу для запекания добавляем промытую перловую крупу
7. К перловке выкладываем обжаренное мясо
8. Заливаем воду
Плотно накрываем фольгой и ставим готовиться в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час, периодически перемешивая

_______________________________________________________________________
Очень вкусная перловая каша с мясом готова!
Приятного аппетита!!!
___________________
Другие мои видео:
Фаршированные перцы и голубцы:    • Фаршированные перцы и голубцы! Очень прост...  
Очень простой рецепт свиной рульки:    • Очень простой рецепт свиной рульки! Рулет ...  
Запеченная фаршированная картошка с мясом:    • Ну очень простое и вкусное блюдо! Запеченн...  
Рецепт вкусной запеканки из кабачков с фаршем:    • Рецепт вкусной запеканки из кабачков с фар...  
Свиные ребрышки с молодой картошкой:    • Свиные ребрышки с молодой картошкой и овощ...  
Рулетики из кабачков:    • Рулетики из кабачков!!!  Очень вкусные!!!  
Вкусные рубленые котлеты из куриной грудки:    • Вкусные рубленые котлеты из куриной грудки...  
Мясные тефтели с овсяными хлопьями в духовке:    • Мясные тефтели с овсяными хлопьями в духов...  
_______________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!!!!!
   / @ЕленаЗарубина-к7е  

****** Также подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/611b338ea549...
_____________________________________________________________________________________
поддержать канал в развитии - https://new.donatepay.ru/@858622

Яндекс.Деньги 4100117187377580
______________________________________________________________________________________
#мясо
#перловка
#перловаякрупа
#рецепты
#мясотаетворту
#рецептмяса
#мясонаобед
#Елена_Зарубина