Варено-копченый окорок. Контрольная закупка. Выпуск от 25.12.2015
Окорок – один из главных мясных деликатесов. Может быть на кости или без нее, копчено‑вареный или запеченный, с маленькой прослойкой жира или без нее. Ширина жировой прослойки должна быть не больше 3 сантиметров, шпик не должен быть желтым, мясо – слишком ярким. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие окорока торговых марок Мясоперерабатывающий завод "Вегус", "Дымов", "Егорьевская колбасно‑гастрономическая фабрика", "Рублевский", "Велком" и "Мортадель".
Вместе с актрисой Людмилой Нильской вы можете приготовить холодец с фирменным соусом - • Холодец. Вкусные советы. 25.12.2015
Выпуски за Декабрь 2015 - http://goo.gl/DNkVFO
Вкусные советы - http://goo.gl/mkV8pe
Цена и качество - http://goo.gl/qwQhVA
Другие рубрики - http://goo.gl/FotL0v
Подпишись на канал! - http://goo.gl/J1tRT6