#şeftali
Kış hazırlıkları başladıysa , mevsiminde hazırlanan mis gibi kokulu şeftali kompostosunu yapmayan kalmasın derim 🥰
Beğenerek ve kaydederek destek olmayı unutmayın canlarım ❤️
Şeftali Kompostosu
Malzemeler
🍑 3kg şeftali
🍑 Toz şeker ( her kavanoza 1 çay bardağı )
🍑 Sıcak su
🍑 Karanfil ( isteğe bağlı )
Yapılışı
🍑 Bol suda yıkadığınız şeftalilerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyelim .
🍑 Dilimlediğimiz şeftalileri eşit şekilde kavanozlara dolduralım .
🍑 Her kavanoza 1 çay bardağı şeker , iki adet karanfil atalım . ( karanfil isteğe bağlı ben yarısını karanfilsiz yaptım )
🍑 Son olarak kapak kısmıyla hafif boşluk kalacak şekilde sıcak su ilave edip kapaklarını kapatıyoruz.
🍑 Uygun bir tencereye kavanozların yarısına gelecek şekilde sıcak su ekliyoruz .
🍑 Kavanozları ters bir şekilde koyarak yarım saat kaynatıp ocaktan alıyoruz . Temiz bir bezin üzerine kavanozları ters çeviriyoruz üzerine tekrar bir bez örterek 1 gün bekletiyoruz . Kuru ve serin bir yerde yaza kadar bozulmadan muhafaza edebilirsiniz . Afiyet olsun 🍑
#şeftali #komposto #konserve