Sporcular İçin Ev Yapımı Bar
Malzemeler:
2 su bardağı yulaf kepeği
1 su bardağı kuru meyveli müsli
½ su bardağı keten tohumu
½ su bardağı susam
1 çay bardağı kavrulmuş badem
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı fındık
Yarım çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
½ çay bardağı kabak çekirdeği içi
½ çay bardağı çiğ kaju
½ çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
5 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
5 adet hurma
Yarım su bardağı üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı doğal bal
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Bir kaseye 2 su bardağı yulaf kepeği ile 1 su bardağı kuru meyveli müsliyi ekleyip, karıştırın.
Kuru incir, kuru kayısı, çekirdeksiz kuru hurma ve yaban mersinini küçük parçalar halinde kesin. Kuru meyveleri yulaflı kaseye aktarın. Kuruyemişleri de irili ufaklı parçalar halinde kesin.
Kasenin üzerine ½ su bardağı keten tohumu, ½ su bardağı susam, 1 çay bardağı kavrulmuş badem, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 çay bardağı ceviz içi, 1 çay bardağı fındık, yarım çay bardağı kurutulmuş yaban mersini, ½ çay bardağı kabak çekirdeği içi, ½ çay bardağı çiğ kaju, 1 çay kaşığı tarçın ve ½ çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi ekleyin.
Küçük bir tavada yarım su bardağı pekmezi ısıtın. Üzerine yarım çay bardağı doğal bal ekleyin. Isınan bu karışımı kasenin içine aktarın ve iyice karıştırın. Karışım iyice yapışkan bir hal almaya başlayacak. Karışımı yağlı kağıt serili orta boy bir tepsiye yerleştirin ve 160 derecede 20 dakika fansız alt-üst pişirin. Fırından çıkardığınızda arzu ettiğiniz şekilde kesin.
Afiyet olsun.😋🏆