Маринованные Патиссоны с чесноком
Хрустящая закуска на зиму - маринованные патиссоны в уксусе с чесноком. Для приготовления нам понадобится пол килограмма мелких патиссонов, уксус, соль с сахаром, черный перец горошком, лавровый лист и чеснок.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: https://t.me/naplite
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Патиссоны - 500 гр.
Вода - 600 мл.
Уксус - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Черный перец горошком - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ РЕЦЕПТ:
1) Патиссоны хорошо промываем и срезаем у каждого жесткую часть плодоножки. Затем разрезаем на половинки. Таким образом подготавливаем все патиссоны и откладываем в сторону. Чеснок мелко рубим.
2) В кастрюлю наливаем 600 мл воды, добавляем перец горошком, лавровый лист, соль с сахаром и доводим до кипения.
3) В готовый маринад засыпаем патиссоны, перемешиваем и продолжаем готовить 5 минут. В конце заливаем уксус, перемешиваем и отправляем патиссоны в банку, залив их маринадом.
Хрустящие патиссоны можно будет есть уже через несколько дней, всё зависит от их размера, но лучше конечно подождать пару недель. От этого закуска только выиграет! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#Маринованныепатиссоны #патиссоны #соления #наплите