Для любителей шашлыка я подготовил 10 вкуснейших маринадов на любой вкус!
Сохрани, чтобы не потерять!
✅ 1. Классический маринад:
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 100 мл.
✅ 2. Маринад с киви:
Киви - 2 шт.
Соевый соус - 50 мл.
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Черный перец - по вкусу.
✅ 3. Маринад с гранатом:
Сок граната - 100 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Красный перец - по вкусу.
✅ 4. Маринад с вином:
Красное сухое вино - 100 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Черный перец - по вкусу.
✅ 5. Маринад с йогуртом:
Натуральный йогурт - 200 мл.
Сок лимона - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
✅ 6. Маринад с минеральной водой:
Минеральная вода - 1 л.
Соль - 1 ст.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
✅ 7. Маринад с пивом:
Пиво светлое - 500 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Черный перец - по вкусу.
✅ 8. Маринад с ананасом:
Ананас консервированный - 1 банка (400 г)
Соевый соус - 50 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
✅ 9. Маринад с имбирем:
Имбирь тертый - 2 ст.л.
Соевый соус - 50 мл.
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Черный перец - по вкусу.
✅ 10. Маринад с колой:
Кола - 500 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Советы:
Время маринования зависит от типа мяса и желаемого результата.
Для более яркого вкуса добавьте специи: паприку, кориандр, зиру.
Используйте свежие специи, чтобы маринад получился ароматным.
Приятного аппетита!
#шашлык #маринад #топ #топ10 #мясо #рецепт