ВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСКИ К ПИВУ
Колбаски к пиву.
На кг фарша из куриной грудки:
✅ 10 г нитритной соли
✅ 10 г столовой соли
✅ 10 г сахара
✅ 0,5 ч/л черного перца
✅ ст/л копченого лука 🧅
✅ 0,5 ч/л острого перца
✅ 1 ч/л кориандра
✅ 1 ч/л сухого чеснока
Готовьте лучше на силиконовом коврике. К бумаге сильно прилипает фарш.
Гриль покупал на WB - артикул 182581944
Хороший помощник на кухне абсолютно для любых блюд!
Спасибо за лайк 👍
#вяленыеколбаски #колбаски #закуска #кпиву #снеки #рецепт #мясо