KETO CHOCOLATE MOUSSE CAKE | كيكة الموس الكيتونية بالشوكولاته | Keto Dessert

Опубликовано: 15 Июль 2026
на канале: Dr Minhaj's Low Carb Recipes

1,599

114

The keto chocolate mousse cake is a rich and chocolaty dessert. With a layer of soft, fluffy chocolate cake base and a layer of smooth n creamy dark chocolate mousse, topped with a coffee flavored white mousse layer, this recipe is classic! Try out this amazingly delicious mousse cake and enjoy with the whole family..
This recipe yields 8 servings.
Net carbs per serving: 5 gms.

كيكة الموس الكيتونية بالشوكولاته : هي حلوى غنية بالشوكولاتة مع طبقة من كعكة الشوكولاتة الناعمة الرقيقة وطبقة من موس الشوكولاتة الداكنة الناعمة والكريمة ، مغطاة بطبقة الموس البيضاء بنكهة القهوة ، هذه الوصفة كلاسيكية! جرب كعكة الموس اللذيذة بشكل مذهل واستمتع بها مع جميع أفراد الأسرة ..
هذه الوصفة تنتج ٨ حصص من الشرائح.
صافي الكربوهيدرات لكل حصة = ٥ جرام

Ingredients :

Chocolate Sponge Cake

3 Eggs large (White and Yolk separate )
3 tbsp Stevia Sweetener
1 tsp Vanilla Extract
1/4 cup Melted Butter
1/2 cup Warm Coconut Milk
1/4 cup Coconut Flour
3 tbsp Cocoa Powder
1 tsp Baking Powder
1/2 tsp Baking Soda
Pinch of Salt
1 tsp Vinegar or Lemon

Chocolate Mouse Layer

100 g Sugar Free Dark Chocolate (90% dark)
200 ml Hot Whipping Cream
2 tbsp. Stevia Sweeter
1tsp Vanilla Extract
5 g Gelatin Powder (plain unflavored)
75 ml Hot Water

White Mousse Layer

100 g Cream Cheese
2 tbsp Stevia Sweetener
200 ml Cold Whipping Cream
1/4 tsp Coffee Extract (Optional)
5 g Gelatin Powder (plain unflavored)
75 ml Hot Water
2 tsp Hershey's sugar free chocolate syrup

PS: The quantity of sweetener can be adjusted as per individual taste.

مكونات:
كيك الشوكولاتة-
٣ صفار البيض
٣ ملعقه كبيرة محلى ستيفيا
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب زبده مذابه
نصف كوب حليب جوز الهند الدافئ
ربع كوب طحين جوز الهند
٣ ملعقه كبيره بودرة الكاكاو
ملعقه صغيره بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشه ملح
٣ بياض البيض
ملعقه صغيره الخل او الليمون

طبقة شوكولاتة موس :
١٠٠ غرام الشوكولاتة الداكنة (٩٠%) خاليه من السكر
٢٠٠ مل كريمة خفق الساخنه
٢ ملعقه كبيره محلي ستيفيا
ملعقه صغيره الفانيليا
٥ غرام الجيلاتين
٧٥ مل الماء الساخن

طبقة الموس البيضاء :
١٠٠ غرام جبنه كريمي
٢ ملعقه كبيره محلى ستيفيا
٢٠٠ مل كريمة خفق البارده
ربع ملعقة صغيرة نكهة القهوة
٥ غرام الجيلاتين
٧٥ مل ماء الساخن
٢ ملعقه صغيره شراب الشوكولاتة خالي من السكر