“Making Cute Chocolate Cookies Without an Oven”
⭐ / sookkie_cookie
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☘The English recipe is down below.
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Thanks for watching 🤍🤍
전자레인지 700W 사용
(밀가루는 글루텐이 있고 전자레인지는 안쪽부터 익히기 때문에 쿠키반죽이 구워지는 중에 부풀어 올라요~전분을 넣으면 부푸는걸 낮춰줄수있다고 알고있어서 충분히 넣었음에도 어느정도 부풀더라구요~그래서 예쁜 고양이발바닥 모양을 유지하려면 조금 번거롭더라도 구워줄때 끈어가며 쿠키상태를 확인하면서 구워주셔야 합니다!하지만 그 시간이 1분이니 금방금방 합니당!!화이팅!!❤️🙏)
✔️굽는 순서
1.처음엔 전자레인지에 15초 돌려준후 손가락으로 모양내준곳을 콕콕 눌러주세요
2.다시 15초 돌려준후 한번더 손가락으로 콕콕 눌러주세요
3.이제 10초씩 끈어서 3번! 쿠키 상태를 봐가면서 돌려줍니다
구워진 직후에는 쿠키가 부드러우니 조심스럽게 식힘망으로 옮겨주시고 완전히 식으면 쿠키는 단단해집니다
✔️쿠키는 한개씩 돌려서 구워준 시간입니다
남은반죽은 꼭 천이나 비닐을덮어 마르지 않도록 주의해주세요
✔️접시도 계속 열을 받기때문에 두개를 돌려가며 사용하시면 좋습니다
▶재료
(52g씩 분할/6개 분량)
무염버터 55g
다크초콜릿 55g
설탕 45g
전란 20g
박력분 110g
코코아파우더 10g
옥수수전분 20g
다크초콜릿 60g
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Microwave (700W) Use
(Flour contains gluten, and the microwave heats from the inside out, so the cookie dough tends to puff up while cooking. Even with enough cornstarch—which usually helps reduce puffing—it still rises a bit. So if you want to keep cute shapes like cat paw prints, you’ll need to cook the cookies in short intervals and check the shape as you go. It takes only about 1 minute total, so it’s quick and easy! You can do it! ❤️🙏)
✔️ Baking Steps
1. 15 seconds in the microwave → press the indented areas again with your finger.
2. Another 15 seconds → press the shape once more.
**3. Then microwave in 10-second intervals, 3 times, checking the cookie each time until done.
Right after microwaving, the cookie will be soft, so carefully move it to a cooling rack.
Once it cools completely, it will firm up.
✔️ The cooking time is based on microwaving one cookie at a time.
Please make sure to cover the remaining dough with a cloth or plastic wrap so it doesn’t dry out.
✔️ Since the plate will keep getting hot, it’s best to alternate between two plates while microwaving.
▶ Ingredients
(52 g dough each / 6 cookies)
55 g unsalted butter
55 g dark chocolate
45 g sugar
20 g whole egg (beaten)
110 g cake flour
10 g cocoa powder
20 g cornstarch
60 g dark chocolate (for topping)
▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*)
Thank you for watching, and happy baking!
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