ROUGIE-RENCONTRE AVEC LE CHEF DAVID REAL
David Real Chef executif de l'hôtel Westin Paris à Vendôme nous raconte sa vision du métier de Chef de cuisine et délivre ses conseils à la jeune génération.
Fidèle de notre maison ,le chef nous livre sa recette coup de coeur Foie gras : un pot au feu de foie gras aux parfums de tamarin et de truffes!