Зеленый боул или еда вечной молодости
Готовим вкуснейший зеленый соул
🙌🏼Вам потребуется:
▪️Салат "хрустящий"
▪️Салат Корн
▪️Шпинат
▪️Руккола
▪️Микро зелень (микс)
▪️Шампиньоны
▪️Кинза
▪️Кабачок
▪️Огурцы
▪️Ореховая смесь
▪️Кунжут
Соус "Французская заправка"
▪️Оливковое масло
▪️Лимон
▪️Мед
▪️Горчица
Специи
▪️Карри
▪️Копченая паприка
▪️Соль
▪️Перец
▪️Приправа Чили
☝🏼Приготовление:
Обжариваем ореховую смесь, затем кунжут, оставляем отдохнуть.
Далее обжариваем шампиньоны 5 минут, солим по вкусу, даем отдохнуть.
После этого нарезаем кабачок кубиками и обжариваем в течении 10 минут, добавляем пол чайной ложки карри и пол чайной ложки копченой паприки, далее обжариваем 5 минут и снимаем с огня.
Выкладываем в тарелку шпинат, рукколу, салат Корн, салат хрустящий, рядом выкладываем шампиньоны, кабачки, микрозелень (так скажем собираем наш боул).
Далее готовим соус, смешиваем две чайные ложки горчицы, мед ст. ложку с горкой, 3 ст. ложки оливкового масла, и сок от половины лимона, все перемешиваем до однородной массы.
После этого заправляем наш боул, вкуснейшей заправкой и сверху посыпаем ореховой смесью (предварительно раздробить на более мелкие кусочки) и в завершении посыпаем слегка кунжутом.
Кинза по вкусу ))
Ваш вкуснейший соул готов🤤
Приятного аппетита!