Hem
Hem #Sufle hem #brown
Siz hiç hem sufle hem brownie yemek istediniz mi? O zaman bu tarif tam size göre🫠
• Malzemeler
3 yumurta (oda sıcaklıgında)
180 gr seker (1 su bardağı)
150 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
125 gr tereyağ
70 gr un (3/4 su bardağı)
30 gr kakao
1/2 çay kaşığı tuz
Beyaz cikolata (isteğe baglı)
Frambuaz (isteğe bağlı)
Sütlü çikolata(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Fırını 165 derecede çalıştırın.
-uygun bir borcama yağlı kağıdı kırıştırın ve koyun
-Bir tencerede tereyağını eritin, ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın (2-3 dakika)
Un, kakao ve tuzu ekleyin, sadece karışana kadar karıştırın. Ardından çikolatalı karışımı ekleyin.
20. Dakikadan sonra kürdanla kontrol ederek pişirin.
Kekteki gibi kürdan tamamen temiz çıkmamalı. üzerinde mutlaka kırıntılar olmalı. Ben 30 dakika pişirdim ve tam istediğim kıvamda oldu.