САМАЯ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 🔥🔥🔥
ДОМАШНЯЯ КУРИНО-ЧЕСНОЧНАЯ КОЛБАСА 😋 ⠀
Вкуснее, чем в магазине 🔥⠀⠀
⠀⠀⠀
🔪@chef_den_kunts⠀⠀⠀⠀
⠀⠀
Не забудь ПРИГОТОВИТЬ 😉 поставить ❤️, сохранить и подписаться 🙌⠀⠀
⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀
• Филе куриной грудки 700гр. ⠀
• Филе куриного бедра 300гр.⠀⠀
• Чеснок 4 зубчика 🧄⠀⠀
• Сливки 15-20% 150 гр. ⠀ ⠀
• Черный и красный молотый перец по вкусу ⠀. ⠀
• Соль 20гр.⠀
• Копченая красная паприка (для цвета)⠀⠀
⠀⠀
1️⃣ Куриное филе мелко нарезаем на кубики как на видео 🎞️;⠀⠀
2️⃣ К рубленному мясу добавляем соль, перец, сливки, выдавливаем чеснок и перемешиваем;⠀
3️⃣ Получившуюся массу накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 5-6 часов (можно на всю ночь); ⠀⠀
4️⃣ Замаринованное мясо достаем из холодильника, расстилаем рукав для запекания, посыпаем его паприкой ( она придаст аппетитный вид колбасе);⠀
5️⃣ выкладываем мясо на рукав, формируя толстую колбаску;⠀
6️⃣ Скручиваем и завязываем ниткой края рукава с обеих сторон как на видео, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50-55минут;⠀
Достаем, остужаем и наслаждаемся!!!⠀⠀
Всё ГОТОВО ✅ ⠀⠀
⠀ ☝️P.s.⠀
1. После того как нарежете кубиками филе бедра, обязательно порубите его ножом, чтобы жилки были мягкими, а колбаса нежная; ⠀
2. Смочите растительным маслом ложку для легкого перемешивания фарша.⠀⠀
⠀⠀
Приятного аппетита 😋⠀⠀⠀⠀
________⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#photo_kunts⠀⠀⠀
⠀