ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ
Домашние жареные пирожки - вызывают самые тёплые эмоции.У кого-то бабушкины или мамины тёплые руки,у кого-то студенческие годы...
Сегодня мы сделаем пирожки на картофельном отваре,кстати для уходом за кожей отварчик тоже пригодится.Им хорошо умываться или сделать ванночку для рук😉
Ну давайте перейдём к тесту.Просеиваем муку и всыпаем все сухие ингридиенты - соль,сахар,дрожжи.Затем вливаем тёплый картофельный отвар и замешиваем мягкое тесто.Чашу для расстойки смазываем растительным маслом и на 1 -1,5 часа в теплое место.
Обжариваем пирожки в брльшом количестве масла, на среднем огне.
ТЕСТО:
мука - 3 ст.
карт.отвар(или вода) - 1 ст.
соль,сахар - по 1 ст.л.
дрожжи - 10 гр.(1 пачка)
масло растительное для расстойки - 1 ст.л.(вмешать)
НАMUR:
un - 3bardak
ılık su- 1bardak
şeker - 1 y.k.
tuz - 1 y.k.
kuru maya - 10gr
sivi yagi - 1 y.k.
Также предлагаю вам рецепт настоящих беляшей • БЕЛЯШИ,А НЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ😉
#пирожки#,#дрожжевоетесто#,#домакакдома #
Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html