ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Опубликовано: 18 Май 2026
на канале: Дома как дома Лилия

1,458

119

Бисквит:

яйцо-3 шт.
сахар-90 гр.
мука- 75 гр.
какао- 15гр.

Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены и просеиваем сухие ингридиеты:мука+какао.
Выкладываем на противень и выпекаем 10-12 мин. при 180'

Крем:
молоко -150мл.
сахар - 60гр.
крахмал- 1ст.л.
масло слив.- 100гр.
какао -1ст.л.

Смешиваем молоко сахар и крахмал,ставим на огонь.Постоянно помешивая,доводим до кипения и когда масса загустеет,перекладываем в отдельную посуду для остывания.После взбиваем слив.масло и добавляем какао.Остывшую заварную массу вводим к маслу и перемешиваем.

Помадка:
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1ст.л.
какао- 1ст.л.
вода - 50мл
масло слив.-10гр

Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
Редактировать в InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare