Arancine (o arancini) di riso siciliane - Ricetta
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Ingredienti per 8 arancini
400 g di riso
100 g di provola affumicata
75 g di piselli freschi o surgelati
100 g di passata di pomodoro
200 g di carne macinata mista bovina e suina
3 uova
pangrattato per impanare
1 bustina di zafferano
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE, VARIANTI, CALORIE E VALORI NUTRIZIONALI VEDI:
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Music from https://filmmusic.io:
"Carpe Diem" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
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