Рецепты для тех, кто не представляет новогоднего стола без привычного салата, но при этом хочет разнообразия.
Классический Оливье:
5 яиц
4 картошки
1 морковка
1 баночка зеленого горошка
4 огурца
500 грамм докторской колбасы
домашний майонез
соль/перец по вкусу
Вегетарианский Оливье:
1 яблоко
1 авокадо
зеленый горошек
2 штуки шампиньонов
Соус из кешью:
орехи 100 грамм
чеснок
лимонный сок
соль/перец по вкусу
1 ст.ложка воды
Базовый майонез:
3 желтка
100 грамм оливкого масла
1 ч.л дижонской горчицы
лимонный сок
соль/перец по вкусу.
Мой инстаграм: / alenabesedovski