Eine kleine Zeitreise durch München, mit ein paar Stops zeigt Surdham seine Stationen zu Fuß in dieser München-Tour. Vom Zerwirk, übers Tao zum Tushita Teehaus. Die München Tour zu Fuß durch die Stadt. Ein kleiner Einblick, mit Interviews und Geschichten, zu ein paar Etappen in Surdhams Werdegang.
Davor gab es noch das Münchner Tollwood mit Veggy Island, danach noch 10 Jahre Surdhams Kitchen....das war's mit München, jetzt gehts weiter in der Blue Zone Costa Rica.
🕢 Und hier die Gliederung zum Video 🕢:
0:00 - 1️⃣ Intro
0:28 - 2️⃣ Das Zerwirk Restaurant 2004 gings los
2:30 - 3️⃣ Moby hat eröffnet im Zerwirk
4:50 - 4️⃣ Das Millennium Restaurant in San Francisco - Erik Tucker
6:00 - 5️⃣ Zerwirk von aussen
7:30 - 6️⃣ Zerwirk Club
8:50 - 7️⃣ Falafel am Viktualienmarkt - auch Köche haben Hunger
9:12 - 8️⃣ Osho Tao München - mein erster Job als 19 jähriger
12:30 - 9️⃣ Tushita Teehaus und Interview mit Sandeh von Tucher
17:00 - 🔟 Im Tee - Laber - Rausch mit Sandeh
18:00 - 1️⃣1️⃣ Der Beginn der vegane Bäckerei und die kleinen Fauxpas der Anfänge
21:00 - 1️⃣2️⃣ Tushita Tee Geist - Tee machen mit Sandeh
24:00 - 1️⃣3️⃣ Konzept Bowl 2008 in München - Genialität in der Not
29:00 - 1️⃣4️⃣ Drama Abgang führt zum Samadhi Chai und unseren Produkten
33:30 - 1️⃣5️⃣ Seit's ihr vegan? Kochen mit dem Wetter - Das Tushita!
36:30 - 1️⃣6️⃣ Das wars, München. Noch 10 Jahre Surhams Kitchen und jetzt Costa Rica
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Willkommen bei Surdham´s Kitchen
Kochen ist mein Leben, die vegane Bio Küche meine Spezialität und die grosse Welt meine Inspiration.
Schaut Euch auf meiner Webseite um, dabei wünsche ich Euch viel Inspiration, Neugier und Appetit. Ich freue mich wenn wir uns persönlich, auf einem Kochkurs oder Dinner Event begegnen, denn das schöne im Leben erlebt man nur im Austausch miteinander.