Eine Fleischalternative aus Mehl? Seitan, dazu den beste Shortcut zum selber machen und voll gepackt mit Umami von @sebastian copien und @ Surdhamskitchen.
So überzeugst du dich und deine Gäste mit dem Besten Seitan zum selber machen. Ab an den Grill! Der Sommer kann kommen.
Eure Umami Hunters
Umami Joe und Hunter Jack
🕢 Und hier die Gliederung zum Video 🕢:
0:00 - 1️⃣ Intro
0:37 - 2️⃣ Einleitung Sebastian und Surdham
1:52 - 3️⃣ Die Zutaten und Zubereitung Seitan + Fachsimpeln
3:40 - 4️⃣ Die Umami Marinade
5:10 - 5️⃣ Rasten und mixen
5:40 - 6️⃣ Marinade abschmecken und ein Umami rant
8:30 - 7️⃣ Seitan Zwischenschritt und endlich waschen
13:20 - 8️⃣ Seitan knoten und kochen
19:33 - 9️⃣ Auf ins Feld - ab auf den Grill
21:35 - 🔟 Essen und Fazit
++++ Links zu diesem Video ++++
🗒 Das Rezept zum Video findet Ihr hier:
👉 https://www.surdhamskitchen.com/umami...
🛒 📒 Das passende Kochbuch findet Ihr hier:
👉 https://surdhamskitchen.com/pages/shop
🛒 🧑🏼🍳 Und wenn Ihr Sebastian Copien erleben wollt:
👉 https://www.youtube.com/results?searc...
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👉 / surdham
Willkommen bei Surdham´s Kitchen
Kochen ist mein Leben, die vegane Bio Küche meine Spezialität und die grosse Welt meine Inspiration.
Schaut Euch auf meiner Webseite um, dabei wünsche ich Euch viel Inspiration, Neugier und Appetit. Ich freue mich wenn wir uns persönlich, auf einem Kochkurs oder Dinner Event begegnen, denn das schöne im Leben erlebt man nur im Austausch miteinander.