Pannbiff med lök | Markus Aujalay
Det här grundreceptet funkar till både köttbullar, pannbiff och köttfärslimpa. Går att smaksätta och variera precis som man vill, olika kryddor, ost, mer senap etc.
Ingredienser för 4 personer
500 g blandfärs
½ gul lök
olja och smör
1,5 dl mjölk
½ dl ströbröd
1 ägg
1 msk söt senap
salt och peppar
3 ½ lök
några droppar japansk soja
några droppar worcestershiresås
salt och peppar
saltgurka
kokt potatis
persilja
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI
Global
https://adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b
Smeg
https://adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se
Fotografer
Micke Roos
Karl Beckström
Grafisk form
Joachim Ljunggren / Pixeldust AB
Redigering
Emilia Johansson / Ratata
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM