解剖生理・生化学の糖質をイラスト解説
【目次】
00:00 オープニング
00:43 炭水化物とは
01:06 単糖類(5炭糖と6炭糖)
01:36 単糖類・二糖類・多糖類の種類と覚え方
03:02 2糖類の覚え方(ゴロ)
03:36 食品に含まれる糖類
04:19 糖質の消化と吸収
05:33 膜消化
06:26 脱水縮合反応と加水分解反応
07:22 吸収後の代謝
07:45 血糖調節
08:34 糖質の役割
09:37 その他の糖質の役割
10:39 関連動画の紹介
【関連動画】
• 脂質(消化・吸収・代謝・機能)をまとめてイラスト解説
• タンパク質(消化・吸収・合成・機能)をまとめてイラスト解説
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