BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y CAFÉ (receta fácil y rápida) 🍫
Veamos cómo preparar un estupendo brownie de chocolate con nueces y café. Su nombre se debe a su color marrón oscuro (“brown” en inglés) y podemos definirlo como un bizcocho de chocolate pequeño que puede llevar dentro, entre otras alternativas, trocitos de nuez.
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Esta receta de brownie de nueces podemos calificarla de fácil y rápida. Normalmente se sirve caliente y con helado, siendo un verdadero placer para los amantes del chocolate.
Postre típico de la gastronomía estadounidense, nace del olvido de un importante repostero al no añadir levadura a su pastel de chocolate. Desde entonces, existen muchas recetas y variantes. En nuestro caso, elaboraremos un brownie casero con nueces muy esponjoso y con un toque de café. Si te gusta el chocolate, anímate con la receta y dame tu opinión.
Para hacer esta receta de BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y CAFÉ, necesitarás los siguientes ingredientes:
➡️ 115 g. de chocolate negro (72% de cacao)
➡️ 85 g. de mantequilla
➡️ 150 g. de azúcar moreno
➡️ 3 huevos
➡️ 30 g. de harina
➡️ 30 g. de yogur natural
➡️ 20 ml. de café expreso
➡️ 30 g. de cacao en polvo sin azúcar
➡️ 85 g. de nueces peladas
➡️ 1 cucharadita de extracto de vainilla
➡️ Una pizca de sal
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